Бумажные стаканы сети быстрого питания McDonald’s будут перерабатываться на Солнечногорском опытно-экспериментальном механическом заводе (СОЭМЗ; г. Солнечногорск, Московская обл.) и возвращаться на предприятия сети в виде подставок для напитков из пульперкартона, сообщает ТАСС.
Соответствующее соглашение между сетью и СОЭМЗ было подписано на Петербургском международном экономическом форуме.
«Данный проект является уникальным для общественного питания в России, — подчеркнула директор по обеспечению качества и устойчивому развитию McDonald’s Ирина Коршунова. — Мы планируем организовать раздельный сбор во всех предприятиях в стране к 2025 г. и отправлять все собранные отходы на переработку. Мы очень рады, что компания СОЭМЗ обеспечивает нам важнейший этап в рамках производства замкнутого типа».
Проект будет запущен в течение июня в тестовом режиме на более чем 20 предприятиях McDonald’s в России, а с середины лета будет функционировать на постоянной основе. Планируется, что к концу года к проекту подключатся до 40 предприятий сети в России, в которых осуществляется раздельный сбор отходов. Подставки под напитки, сделанные из переработанных стаканчиков, будут поставляться не только в McDonald’s, но и на любые другие предприятия общественного питания.
«Уже в ближайшем будущем компания «СОЭМЗ» планирует инвестировать в покупку нового оборудования для увеличения мощности переработки стаканчиков — они будут являться ресурсом не только для производства бумажных подстаканников для McDonald’s, но и подложек для овощей и яиц для других компаний», — пояснили представители СОЭМЗ.
